つらい時こそ笑顔で。

十六夜(izayoi)ヒロが運営するVtuberへの道なブログ。電子書籍出版開始!『ラジオdeメールの読まれかた』発売中です!

コーヒーの128%美味しい飲み方。

f:id:einhander1341:20180316044240p:plain

(2018年10月30日 更新)

初めていらすとやさんのイラストを使用させていただきます。

皆様、おはようございます。

 

カフェイン抜き生活、2日目にして挫折いたしました。

理由は後で述べるとして、病気の悪化は缶コーヒーの飲み過ぎが原因でしたね?

カフェインによる『焦り』がそもそもの失敗の元でした。

 

その大まかな原因が季節の移り変わりの寝具の選び方の間違いによるものでしたね?

詳しい話は後にでも。

 

カフェイン抜き生活、2日目で挫折。(自虐)

僕はどうやらストイックというと自分で言うのもはばかられますが『とにかく追い詰めないとダメ』な性格だと思うのです。

悪い意味で真面目バカなのでしょう。

 

まだ『自分第一主義』なA1理論さんの方が優れていますね?

そこでカフェインを抜いて生活をやってみました。

 

1日目。カフェインが摂れないので、イライラしっぱなし。
コンビニで『ホットレモン』を飲んでようやく落ち着く。
もしかしたら『砂糖中毒』なのかもしれない。

 

2日目。朝は何時ものイタリアンローストのくろいりコーヒーを飲む。
体力の疲れをとにかく感じる。そこで、仕事帰りにイオンビッグによって、無銘の栄養ドリンク剤とカカオ95%チョコレートを買って、カフェインを体に取り込む。

すると体力が回復したね?

 

つまり、ここの不調の原因は、次の通り。

  • 深夜時の部屋の低温ぶり。(寒暖差)
  • 毛布+掛け布団では暑すぎる。
  • 汗がしみたタートルネック着用で就寝&日常生活。(乾燥させよ)
  • 軽い風邪ひき。
  • それらによる寝不足。

寝不足だから缶コーヒーを飲みすぎる→カフェイン過剰摂取による焦り→幻聴などの統合失調症の悪化。

これらにつながったと思われます。

そして、3日目の今日。

高野コーヒーさんのくろいりコーヒーを飲んで、いつも通りの日常を取り戻しました。

コーヒーの美味しい飲み方。

よかったら、過去記事のこれをご覧くださいませ。 

www.alkanet-books.com

コーヒーフィルターは正直プラスティック製で充分です!

先日から、高野コーヒーさんのくろいりコーヒーは『炒った豆』で買っています。

ミルミキサーを持っているためですね? 

TESCOM PureNatura ミル&ジュースミキサー ホワイト TML161-W

TESCOM PureNatura ミル&ジュースミキサー ホワイト TML161-W

 

これがあって『豆』で買っても、これがなくて『粉』 で買っても『くろいりコーヒー』は同じ100g500円(税込)です。

 

でも、豆で買った方が味は長持ちしますね。

じゃ、粉の保存方法は何?

冷凍庫に保存することです!そうすることで香りが逃げないためです!お試しあれ。

豆は常温保存が効きます。湿気らなければ大丈夫かと。100gなんてすぐに使うんだし。(笑)

 

僕の経験則でスプーン6杯(約30g)よりも、スプーン4杯(約20g)で斜めに傾けて、5秒ほどミルミキサーで挽いたらいいかと思いますね。斜めに挽くというアイデアは高野さん直伝です。

f:id:einhander1341:20180316051016j:plain

こんな感じで容器に入れてゆきます。

くろいりコーヒーはいわゆるイタリアンローストのコーヒーらしいです。(フレンチで苦味が効いたと看板に書いてある処を見るとそんな感じです。)

f:id:einhander1341:20180316054752p:plain

コーヒー豆の油分が完全に外に飛んで、豆がテカっています!

逆にアメリカンコーヒーなどの浅煎りだと、豆に油分が残るので、抽出した時に油が若干浮きますね?これは結構驚かれるので、豆知識として覚えておいてください。(豆だけに。)

f:id:einhander1341:20180316051717j:plain

挽いた粉はこんな感じですね。

ミルカッターはよく汚れるのでこまめに洗いましょう。

 

斜めにして5秒ほど挽くと、超粗挽きになります。
細かく挽きすぎるとかえって苦味が出てしまいますね。(笑)

これをコーヒー(ティー)サーバーの上に乗せたプラスチックフィルターの上にペーパーフィルターを乗せて、コーヒー豆をセット。

f:id:einhander1341:20180316052125j:plain

新鮮な豆(粉)はお湯を注ぐと泡が吹いてきます!

最初は熱湯で湿らせて温めます。30秒ほど湿らせたら、数杯分(1杯180mlぐらいが適量なので、大体1杯170ml)のお湯を入れて、本格的に抽出しますね。

f:id:einhander1341:20180316052438j:plain

こんな感じで煎れることが出来たら、出来上がり。

イタリアンローストのコーヒーは農薬もカフェインも燃え尽きていますので、健康にいい飲み物です。

 

高野マスターが御歳94歳でバリバリ現役なのも頷けますね?

さぁ、コーヒーを飲みましょう!

f:id:einhander1341:20180316052723j:plain

御馳走様です!

 

極端に『濃く』なったり、『薄く』なったりするインスタントコーヒーは却って難しいと思います。多分、これが『インスタントコーヒー』の不味さの原因かもしれませんね?(あとは豆の安さを誤魔化すために、余計な香料が入ったりもしますし。)

 

僕も正月に兄嫁さんから頂いた無印良品さんのレギュラーコーヒーのおかげで、インスタントコーヒーが飲めなくなってしまいました。(笑)

読者様200名達成!ありがとうございます!

読者様が200名(はてな会員限定数、オーガニックサーチは除く)に達しました!これも皆様のおかげです!

これからも楽しいブログを書いて行けるように努力精進に努めたいと思いますので、よろしくお願いいたします!

個別への返事ができなくて申し訳ございません。

 

気になったブログはちょくちょく顔を出させていただきますね。

仮想通貨(暗号通貨)ブログはこれから戦国時代に入ってゆくので、それに限らず自分にとって楽しいブログが書けたらいいかな?と思います。

 

今までは3000文字行かないとダメだ!と追い詰めていましたが、今は2000文字ぐらいでいいかな?と思いますね。

1000文字ぐらいのルパン座3さんの連続投稿がはてな表紙の常連になるぐらいですから、数打つことが大切なのかも知れませんね?

 

とりあえず、バッターボックスに立つ。

これが大切ですね。

過去記事。 

www.alkanet-books.com

www.alkanet-books.com

それではでは!ごきげんよう!